お正月恒例のおせち料理。通販でも金額を見ると驚くほどの値段が付けられていますよね。安くても2万円前後、高いものになると7万円・8万円するものもざらにあります。「いったいどんな人が買っているのだろう」「こんな高いのそうそう売れるはずがない」そう思っていたのですが、実際に購入し始めてすぐに間違いだったと気づかされました。いつでも買えるとか直前でも大丈夫だろうというのはあり得ない状況なのです。売り切れ必至です。
それは通販に限ったことではなく、地元でおせち料理を販売しているお店でもまず間違いなく売り切れになっています。それも案外早い段階で。地元の個人店舗では大体が数量限定で、販売数は50食前後という所が多いように見受けますし、少ない所だと20食程度というお店もありました。正直おせち料理なんて買うものじゃないと思っていたのですが、たまには変化をつけてみたいとか洋風の美味しいものを食べてみたいなどと思い始めたころがありまして、一度試しに購入してみようと思い立ったのが何年か前のことでしたが結局その年は購入できなかった思い出があります。次の年、まあそれでもどこかでは買えるだろうと高をくくって再び購入できず、2年連続で苦杯を嘗めさせられました。
恐るべし「おせち料理」。
それからというもの、10月ぐらいから下調べをスタートするようにしましたが、それでも人気のおせちは早い時には10月中に完売になっていることも珍しくありません。遅くとも11月半ばには予約を完了しておかないと食べたいものが買えないばかりか、最悪の場合また購入できないという悪夢を見るこ事にもなりかねないのです。
そう、おせち料理ってすごく人気のある商品だったのです！
そんなこともあっていろいろなおせち料理を紹介させていただいたり、それだけではなくおせち料理の蘊蓄みたいなものも書いていけたらと思います。
